人人都是播客
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年夜饭这个战场,必须有我策马扬
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16天前
非常擅长交“底层逻辑和方法论”作业的津津有味,在最后一个工作日又加班儿了!
希望我们每年春节前这期固定的年夜饭节目,能给初涉厨房的小白、小小白们一些启发,多几口顺心的美味。
每一个屋檐下,美好的祝愿都要围绕饭桌进行,菜色有粗细,厨艺有高低,但无论如何都是心满意足的味道,即便年年味道都大体相同,仍祝愿我们一生都有漂亮的菜可吃,都有漂亮的路可走。
凉菜
酱货拼盘
芥末三丝
椒麻小海鲜
葱香芝麻盐虾皮豆腐
蓝莓山药
老醋六样
沙窝萝卜
椒麻鸡
大拌菜
蒸菜
清蒸鲈鱼(年年有余)
蒸螃蟹
皮蛋蒸肉丸
粉丝扇贝(蒸蒸日上)
盐焗鸡
高压锅
炖羊排(节节高升)
牛肋条:扒牛肉条
牛窝骨
电饭锅
苹果豉油鸡
炖锅/砂锅
番茄土豆牛肉
鱼头煲/鱼翅煲
蒜爆鱼
烤箱/空气炸锅
三文鱼骨
烤羊肉串
炒锅
油焖大虾(红红火火)
山珍炒蔬
主食
手抓饭
凉拌年糕片(虾蜡年糕
菜饭
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