核心内容速览

• 双合盛五星啤酒：从 1915 年民国老厂到国宴用酒，被青岛收购后消失，2023年借精酿复兴的北京品牌传奇。
• 金星啤酒：用3万吨信阳毛尖做茶啤爆品，村办企业改制争议与三次上市失败的本土突围。
• 渠道暗战：买场费、瓶盖换钱、冰柜争夺等啤酒行业生存法则揭秘。

时间轴：

双合盛五星啤酒

[05:45-06:01] 1915年山东人创办，中国民族工业首家啤酒厂；

[24:11-24:17] 1959年周总理钦定为国宴用酒，年产3000 吨；

[30:30-30:32] 2000年被青岛收购后品牌边缘化；

[32:38-33:04] 2023年重启，精酿德式小麦获奖；

双合盛啤酒厂旧址麦芽楼（已拆除）

五星啤酒早期宣传海报

五星啤酒酒标

金星啤酒

[34:00-34:03] 2024年推“信阳毛尖”茶啤，河南啤酒厂成网红；

[42:19-42:21] 6亿完成村办改制，厂长无奈自嘲；

[46:38-46:43] 三次上市失败，因多元化业务被质疑

网红啤酒“信阳毛尖”

啤酒行业渠道竞争

[49:02-49:06] 买场费：永久买断饭店至少10万元；

[51:52-51:55] 瓶盖换钱：一个瓶盖0.2元，服务员月赚2000元；

[53:43-53:48] 冰柜争夺：品牌免费供冰柜，要求独家陈列；

各省市啤酒品牌酒标