本期节目是一场在“狂喜播客节”现场录制的精彩对谈。

可以说，目前的国内餐饮，有一点“困在预制菜里”的局面。

为什么大众对预制菜如临大敌？

为什么在餐厅吃到预制菜会被认为是“缴纳智商税”？

到底什么是预制菜，国家有定义，但为什么社会层面不承认这个迟来的科普？

人民群众抵制的到底是预制菜还是料理包？

“科技与狠活”在预制菜里戏份到底多不多？

当代餐饮环境为什么“离不开”预制菜？

听一听本期四人对谈吧，主播们在现场碰撞出的火花，不知能否给你带来对未来国内餐饮工业化和个性化并存、效率和烟火气兼容的信心。