介绍:
自己开家咖啡店，到底能赚到钱吗？咖啡店，作为一个常年跻身最热门项目和最坑项目榜单之首的神奇物种，时刻搅动着投资界和创业圈风云。市面上关于咖啡店商业模式的讨论已经数不胜数，今天，我们决定另辟蹊径，邀请了我们温柔可爱的好朋友Anna，一位辞掉百万年薪选择开一家咖啡店的投行精英，从一位个体入局者的视角和大家唠唠开店干货。本期由树杨独立策划和访谈，听完本期播客，你将会：1. 了解如何从0到1策划、设计、装修一家咖啡店，以及一路上有哪些烧钱大坑是可以提前避免的2. 解析咖啡店的招聘方式和人员成本控制3. 学习如何抓住刚开业的营销红利窗口期，获得低成本的导流4. 单店财务数据测算5. 了解开一家咖啡店后，生活和心态会发生哪些重大变化希望本期内容对所有想做咖啡店生意的朋友都能有所帮助~上海市华山路710号rich咖啡，欢迎大家去支持！希望大家一直rich!设计网站：https://www.gooood.cn/Anna 推荐的全球咖啡店：
1. 胡志明市: Little Cam Saigon,2. 成都: mondoli3. 杭州: afterglow + cycle cycle4. 大理: Simple Stone Bakery5. 泉州: 多浪鱼6. 京都: Walden Woods7. 哥本哈根: lille bakery + atelier september8. 斯德哥尔摩: Cafe Pascal, Cafe Pom & Flora8. 巴黎: marcelle, cuppa cafe9. 东京: carmel sandwich + espresso, turret coffee, CIBI10. 纽约: stumptown, toby's coffee, little collins, bluestone lane11. 洛杉矶: go get em tiger, alfred coffee, republique12. 旧金山: sightglass coffee, trouble coffee13. 马德里: cafe federal14. 香港: winston coffee, fineprint15. 伦敦: Monmouth Coffee Company16. 柏林: Rocket + Basil, Annelies本期提纲02:13 嘉宾Anna自我介绍03:53 做投资和开一家咖啡店，工作上最大区别是什么04:59 创业后的消费观念变化07:25 为什么选择开一家咖啡店09:37  全球让你印象深刻的咖啡店11:33 为什么是咖啡店能让人进入心流状态，而不是奶茶店或者甜品店13:23 如何前期策划实现0-1启动14:33 如何设计一家咖啡店18:22 如何控制设计成本19:09 如何搞定一家店的装修并控好装修成本20:04 要避开哪些装修的坑22:43 如何招到合适的人24:11 咖啡师的薪资和用工成本25:54 开业后如何抓住营销红利28:23 小红书如何运营29:14 大众点评作为标配如何运营30:08 哪些明星和名流来过Rich31:13 开咖啡店前后个人心态的变化32:40 开咖啡店的绝望时刻36:43 作为前投资人，开店前后对生意的理解有什么变化37:47 对消费赛道认知的变化38:50 咖啡店的财务数据测算40:02 Rich门店装修高投入41:06 Rich的回本周期测算41:38 Anna代理Jelly Cat玩具品牌42:18 我们能给Anna的合作和支持你不能错过的高质量社群想交流更多生意经和赚钱机会，以及有资源变现需求的小伙伴们，可以通过下方联系方式找到我们，进入我们的高质量社群。由于好友申请过多，添加微信后请按照以下模板告诉我们（否则不会拉群哦）：【昵称/地点】【自我介绍】【目前资源】【目前需求】群内大佬云集，我们用真诚换真诚，期待你成为我们的一员！微信号：shu1007yang（本人接待，商业合作也可以找我，直接阐明诉求）主播：树杨，盛盛 树杨：前美股上市公司创新业务&战略投资负责人，走过中国东南西北，研究过几百种好生意即刻ID：树杨Yang 盛盛：多年消费领域的投融资和创业经验，对消费领域的一切未知充满好奇即刻ID：盛盛姓盛———————————————————.———————————————————中国好生意是一档商业类干货分享型播客，如果你想找到真正赚钱的好生意，解开鲜为人知的财富密码，如果你有心动的投资项目，又怕被骗得血本无归，那么这档播客就是为你定制的！我们希望声音能带来智慧的碰撞，为更多的普通人找到通往财富的道路
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