介绍:
气味对你来说意味着什么，你有什么特别的气味记忆吗? 你平时都在什么场景使用香水，你会给香水留很多玩味的时间吗？
蒋勋老师曾说，他觉得很可惜，我们现代人好像只会用眼睛看影视作品、小视频，好像五感中只剩下了视觉，其他的感觉都被忽略了，但其实嗅觉、味觉同样很重要。
我们接收的影像留在外面，反之，气味却会渗透进心里。气味构成了我们的欲念，储存了我们的回忆，开启了我们的感官之旅。或许闻到一个味道我们会想起夏天，另一个味道我们会想起一个人，或一座城市。而香水从来不会单纯唤起一种感官，而是刺激所有感官，放大一些特定的欲望、美妙、幻梦和个性。 我们这次借着大名鼎鼎的调香师JCE作品《调香师日记》来聊聊气味、审美、奢侈、生活哲学。
[09:41]JCE将什么作为「奢侈」调进了爱马仕香水？
[14:14]我们如何开启自己的香水之旅？
[18:29]买untitled, not a perfume和限量款到底在买什么？
[26:23]气味与欲望、情愫、温情、独家记忆
[32:19]妈妈的CHANEL NO.5，茉莉花，栀子花 
[54:02]香水是什么：不期然里蓦忽的欢喜若狂 
[63:31]经典是什么：一本充满未尽之语的书
以下Reference由来都来了工作室的夏夏整理提供，篇幅有限，喜欢的听友们可以移步公众号或微博自取。
1.Jean-Claude EllenaJCE，1947年出生于法国香水之都格拉斯，1963年开始从事香水事业。在正式加入Hermes前，他分别为Van Cleef & Arpels、Bvlgari和Cartier这三家珠宝公司创作过香水，而BVL的那款 Eau Parfumee au The Vert（绿茶经典）也成为BVL销量最好的香水之一
- Bvlgari Eau Parfumee au The Vert
2.爱马仕花园香水系列花园香水（Parfums-Jardins）系列以爱马仕的年度创意主题为起点，诠释每一处地方的精髓与调香师灵感的邂逅。每时每刻均可畅意分享的芳香体验，满足人们的渴望、遐想和对远方的向往。香水瓶由弗雷德·拉维勒（Fred Rawyler）设计，灵感源自旧时的车灯造型。
地中海花园（Un Jardin en Méditerranée）于2003年问世，是爱马仕花园香水（Parfums-Jardins）系列的首创之作，仿佛让人漫步于花繁叶茂的突尼斯秘密花园。这一片充满嗅觉、视觉和触觉魅力的独特绿洲，是调香师Jean-Claude Ellena的精心杰作。香调：淡香水以木香与果香为主调，糅合了甘美的无花果木、青翠的乳香黄连木与细腻的月桂木气息。包装设计：玻璃香水瓶身呈现精妙的蓝色渐变效果，宛如蔚蓝地中海的粼粼波光。艺术家Aurore de la Morinerie的画笔为包装盒点染南方的缤纷色彩。主要材质：无花果木，乳香黄连木，夹竹桃
尼罗河花园（Un Jardin sur le Nil）于2005年问世，这款香水仿佛在尼罗河畔和阿斯旺的印象主义漫步之旅，开启全新嗅觉的探索。绿芒果、荷花、菖蒲和梧桐木构成这曲清新颂歌的核心，展现尼罗河的活力与丰饶。“对清新的独特诠释；融合绿色植物清香，以及水与沙砾的味道。”——Jean-Claude Ellena香调：散发绿意和木香，融合了微酸的青芒果、细腻的莲花和优雅的槭木香调。包装设计：玻璃香水瓶身呈现精妙的绿色渐变效果，宛如尼罗河的悠悠绿波。艺术家Véronique de Mareuil的画笔让一朵灵动莲花在包装盒上悠然绽放。主要材质：青芒果，莲花，槭木
屋顶花园（Un Jardin sur le Toit）于2011年问世，这款香水让人来到巴黎市中心的一处秘密花园。宛如一篇前卫而生动的小说，细腻描绘出巴黎市中心圣奥诺雷24号爱马仕总店的隐秘屋顶花园。苹果树、梨树和白玉兰蓬勃生长，些许杂草点缀其间，散发出充满欢笑、轻松明快的芳香氛围。“一座遗世的静谧花园，欣欣向荣，沐浴在光线中。”——Jean-Claude Ellena香调：淡香水以草木与果香为主调，让爽脆苹果木与甘美梨木的香气和谐交融，为巴黎气息注入馥郁芬芳。包装设计：玻璃香水瓶身呈现清爽鲜亮的绿色。包装盒设计出自爱马仕家族成员菲利普·杜马（Philippe Dumas）之手，展现了这片俯瞰巴黎的迷人花园。主要材质：苹果树，梨树
李先生的花园（Le Jardin de Monsieur Li）于2015年问世，这款香水展现了一处介于想象与现实之间的中式花园。这是一处适于冥想的地方，身心皆可漫游其中。调香师Jean-Claude Ellena在这款香水中表现了一处花木婆娑、清流绕石的静谧庭园。“我记得池塘的气味，茉莉花的香气，还有潮湿石头、梅花树、金桔和巨竹的气息。就在那里，池塘中还有长寿百岁的鲤鱼悠然游曳。”——Jean-Claude Ellena香调：淡香水以草木与花香为主调，让柔和的阿拉伯茉莉、微酸的金桔和隽永的佛手柑气息和谐相融。包装设计：玻璃香水瓶身呈现精妙的黄色渐变效果，展露中国传统的华贵气度。艺术家李昕的画笔为包装盒渲染墨色，浓淡有致。主要材质：阿拉伯茉莉，金橘，佛手柑
3. JCE的其他爱马仕代表作品爱马仕大地（Terre d'Hermès）诞生于2006年，引领男士回溯起源，重寻他的力量源泉。爱马仕大地象征着人与大地的紧密纽带，体现了人对于自然及宇宙元素的敬意与和谐交流。香调：矿物和木质的清芬，调和了清爽振奋的雪松与活力四射的葡萄柚，再加一抹鲜活的打火石香调。瓶身设计：香水瓶稳立于H形橙色底座之上，在大地上留下鲜明足迹。瓶肩的金属片覆层则映照着天空的光影流转
爱马仕闻香珍藏系列（Hermessence）之云南桂花香（Osmanthe Yunnan）云南桂花香是一场茶叶、鲜花与果香之间的诱惑游戏。主要材质：茶叶，桂花，甜橙“在北京参观故宫时，我被一缕缕精致曼妙的香味诱惑住，这味道牵引着我走到桂花盛开的皇宫。十一月之际，尽管桂花木的花朵小巧玲珑，却散发出杏香和小苍兰的芬芳，弥漫四周。想象将桂花与中国最美丽的省份云南的茶叶结合在一起，此款香水的构想于焉产生。”——Jean-Claude Ellena
爱马仕之旅（Voyage d'Hermès）于2010年问世，“爱马仕之旅”香氛宛如一部以想象为主题的小说，娓娓倾诉着品牌与旅行之间深刻而独特的关系。清新麝香调木香熟悉而又陌生，既令人振奋，又带来安抚，无论男士或女士皆适合使用。香调：飘逸木质和清新气息，结合鲜明的刺柏果香以及刚强有力的雪松芬芳。包装设计：行动香水瓶，灵感来自于在路上偶然发现的一个口袋型放大镜。标志性的马鞍钉成为瓶子的平衡点和转动轴。标志性细节：自从Thierry Hermès于1837年在巴黎创办马具和马鞍工坊以来，爱马仕一直是运动和旅行者的专属工匠。因此，该主题一直是爱马仕的灵感源泉，也为品牌文化注入活力。
爱马仕之光（Jour d'Hermès）爱马仕之光（Jour d'Hermès）是一款女性化且历久不衰的香水，由调香师Jean-Claude Ellena于2012年创作：“我
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