运动博主/食品博士/营养师居然也都曾有程度不同的进食障碍?!
是,这没有什么不能承认的,这些经历于我们来说虽然已经是“黑历史”般的存在了,但即便现在,我们偶尔还是会有与食物关系不好的时刻,但它没什么羞于承认的。
你是否也发现,当你学营养知识入了门,尤其是还在一知半解知道点皮毛的阶段,更容易进入对食物的审视怪圈,好像一说到“味足”就想到钠含量,一说到“香”就开始衡量脂肪含量,一说到“扎实”就想起血糖负荷,一提到“吃点菜”就开始计算膳食纤维。
怎么变成这样的?我们小的时候明明不是这样的。
这一期,两个i人主播把话筒交给了e人嘉宾,也把主持权和采访权同时交了出去。我们没有任何“教大家怎么吃东西”的动机,也不想用数据说话跟大家分析“怎样远离进食障碍的干扰”,更没有任何一个人以专业人士的身份告诉大家“你可以/你不要/你应该”。
只有三个过来人,聊了聊自己很少广而告之的黑历史,以及意识到我们和食物的关系变味儿了之后反复的自我审视与思考,彻头彻尾的一场反客为主的访谈式坦白局。
特别声明——
1.我们的经历不代表所有从业者都是这么摸爬滚打过来的,仅代表我们个人,如果各位同行没有踩过坑,我们给你鼓鼓掌!
2.“黑历史”的意思,顾名思义,是过去的事,也希望每个有类似经历的人,都能顺利涉过这段艰难的时期,且多年后,敢于回忆。